最近カクテルに少しはまり、家でもシェーカーなどを揃え始めたので、キャンプでもカクテルを作ってみよう！

那須のキャンプ場まで車で2時間30分位。さすがに2時間を超えるとちょっと遠い。高速を走るとそれなりに気を張り疲れるので、2時間以内がベターかな。

乙女の滝を見て、柏屋というお蕎麦屋さんに寄って、スーパーいけがみで買い物してキャンプ場へ。少し雨が降る予報もあったので誰もいない貸切状態。あとから2組だけ来たけど周りには人がいなくて静かに過ごせそうだ。

お昼はもうお蕎麦を食べたので、さっそくお酒タイムに。

ピニャコラーダ

マリブというリキュールを使ってピニャコラーダを作りました。ピニャコラーダは、カリブ海で生まれた夏のカクテル。夏になると飲みたくなるし、夏以外だと飲みたいと思わない、まさに夏のカクテルなのです。

マリブと牛乳とパイナップルジュースをまぜるだけで、簡易版ピニャコラーダのできあがり！マリブの代わりにラムとココナッツジュースを使うとより本格的になります。

フレンチ・コネクション

たまたまバーで葉巻でも吸ってみますかと勧められて、葉巻に合いますよと勧められて飲んだのがフレンチ・コネクション。ブランデーにアマレットというリキュールを混ぜて作ります。

なんとなくブランデーって一生飲むことないんだろうなと思ってましたが、試してみるものですね！すっかり好きになりました。とは言ってもストレートで飲むよりもアマレットで甘くして飲むのが好きなので、真のブランデー好きとは言えないのもまた事実。

焚き火をバックにブランデーを飲んでいると、白髪オールバックに口ひげの老紳士にでもなった気分です。もしくは裕次郎か。キャンプをしてると普段やらなそうなことでも、やってみようかなという気になります。

ホタテの網焼き

那須塩原にあるスーパーいけがみで買ったホタテを焚き火で焼いて食べました。海鮮焼きとお酒はよく合いますね。那須のスーパーはやっぱり東京のスーパーと比べると安くてありがたい。

夏でも夜は快適

焚き火とカクテルとおつまみの夜。夏だけど夜は虫もいなくて快適。那須は少し標高が高いのかな。テントの前室は開けたまま風通しをよくして眠りにつきました。

アスパラの豚肉巻き

夜に炭水化物を食べなかったので、朝からお腹がペコペコ。0.7合のご飯を炊いて、アスパラの豚肉巻きをおかずに食べよう！

あれ、フライパンがない。。

キャンプと言ったら忘れ物。どんなに慎重に持ち物リストを作ってチェックしても必ず忘れ物があるのがキャンプ。今回はフライパンです。

幸い鉄板を持ってきていたので、それで代用しました。焚き火台と同じくベルモントの鉄板です。

今のところ致命的な忘れ物はないし、あったとしても誰からも責められない。結果オーライで良いのはソロキャンのいい所かもしれません。

忘れたものだけのリストを作るのだけど、それでも忘れるんですよね。米、調味料、フライパン辺りが危ない。当日の朝入れればいいやとか、普段使いしているものを忘れがちですね。

忘れる前提の事後対策として、テント設営後の1杯目はノンアルコールビールにして、最悪車で買い物に行けるようにしてます。でも、たいていはもっと後に気づくのですが。

帰りも車の運転3時間強なので観光や散策をすると眠気が怖い。。日光でも観光しようと思ったけどそのまま帰宅しました。